Miyama
Miyama

ENTRANTES

Salteado De Setas Japonesas & Espinacas
Kyuri Wakame (pepino & algas) Salsa Tozazu
Tartar De Atún Picante
Mini Spring Roll de Langostinos
Albóndigas De Pulpo Cantábrico
Surimi De Langostino De Huelva (2pieza)
Boquerón al NANBAN (4piezas)
Arroz Blanco

Arroz Blanco

3,50€

SOPAS

Sopa de Marisco

Sopa de Marisco

7,00€

Sopa de Tofu & Algas

TATAKI

Tataki De Atún

Tataki De Atún

26,00€

Tataki De Toro

Tataki De Toro

30,00€

Tataki De Pez Limón (Hamachi)
Tataki De Buey WAGYU

ENSALADAS

Ensalada De Marisco Variado

MUSHIMONO (al vapor)

YAKIMONO (grill)

TEMPURA

Ebi Tempura (langostino 5 piezas)
Tempura de Verduras (8 piezas)

SASHIMI

Sashimi Atún

Sashimi Atún

24,00€

Sashimi Toro (Ventresca de atún)
Sashimi Salmón

Sashimi Salmón

16,00€

Sashimi Pescado Blanco Del Día
Sashimi Pez Limón (Hamachi)
Sashimi Vieira

Sashimi Vieira

22,00€

Sashimi Langostino Cocido
Sashimi Calamar

SURTIDO DE SASHIMI

Sashimi 3 Clases

Sashimi 3 Clases

30,00€

Sashimi 5 Clases

Sashimi 5 Clases

40,00€

Sashimi 7 Clases

Sashimi 7 Clases

52,00€

NIGIRI (2 piezas)

Nigiri Atún

Nigiri Atún

9,50€

Nigiri Toro (ventresca de atún)
Nigiri Salmón

Nigiri Salmón

6,00€

Nigiri Pescado Blanco Del Día
Nigiri Pez Limón (Hamachi)
Nigiri Anguila
Nigiri Huevas De Salmón
Nigiri Langostino Cocido
Nigiri Vieira
Tortilla Japonesa
Nigiri Calamar

SUSHI COMBINADO

Sushi Mix - 6 Nigiri 6 Maki
Aburi Mix - 6 Nigiri 4 Maki (flameado)
New Style Sushi - 6Nigiri 4Maki
Chirashi

Chirashi

33,00€

TEMAKI (cono individual)

Temaki Atún Picante
Temaki California (Cangrejo real & aguacate)
Termaki Anguila

Termaki Anguila

12,00€

Temaki Tempura de langostinos
Temaki Salmón

Temaki Salmón

7,50€

Temaki Atún

Temaki Atún

9,00€

MAKI (rollo cortado en 6 piezas)

Maki Atún

Maki Atún

9,00€

Maki Salmón

Maki Salmón

7,00€

Maki Pepino

Maki Pepino

5,00€

Maki Toro (ventresca de atún)
Maki Calabaza Cocida
Maki Daikon (nabo japonés encurtido)
Maki Natto (pasta de soja fermentada)

MAKIS ESPECIALES

POSTRES

Menú del día (Lunes-Viernes mediodía)

Menú Sashimi

Menú Sashimi

23,00€

Menú Sushi

Menú Sushi

23,00€

Menú Maki de langostino y queso crema
Menú Maki salmón y queso crema
Menú Ejecutivo

Menú Ejecutivo

15,00€